Gastronomía

Chiles en Nogada – La Historia

Chiles mexicanos, nueces de Castilla y pepitas de granada se fusionaron hace 197 años, para deleitar el paladar del emperador Agustín de Iturbide y formar uno de los platos más patrióticos de la gastronomía mexicana: LOS CHILES EN NOGADA. En 1821, un año antes de coronarse como emperador de México, el entonces general Agustín de Iturbide,… Sigue leyendo Chiles en Nogada – La Historia

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